개업 3일 전 최종 확인

재고와 소모품을 확인하세요

첫날 필요한 재료와 포장재, 소모품이 모두 있는지 세어 보세요. 하나라도 없으면 당일에 구할 수 없습니다.

첫날 수요는 예상하기 어렵습니다. 넉넉하게 준비하되 보관 기간이 짧은 품목은 수량을 조절하세요.

작은 준비물을 챙기세요

현금 거스름돈과 영수증 용지, 청소 도구, 쓰레기봉투, 응급 용품 같은 작은 것들이 빠지기 쉽습니다.

목록을 만들어 하나씩 확인하세요. 당일에 없으면 영업을 멈추고 사러 가야 합니다. 한 장에 모아 두면 빠르게 점검할 수 있습니다.

서류와 게시물을 확인하세요

게시 의무가 있는 서류와 안내문, 가격표가 제자리에 있는지 확인하세요. 요건을 관할 기관에서 확인해 두어야 합니다.

영업 시간과 휴무일, 연락처가 지도 정보와 일치하는지도 확인하세요. 다르면 첫날부터 혼선이 생깁니다.

한눈에 정리하기

금액이 있는 예시는 계산 설명을 위한 가정이며 실제 견적·시장 평균이 아닙니다.

자주 묻는 질문