오픈 전 최종 검수 목록

인허가와 서류를 확인하세요

영업신고와 사업자등록, 소방 관련 서류, 위생 교육과 건강진단, 보험 가입, 4대보험 신고가 완료되었는지 확인하세요.

서류를 매장에 비치해야 하는 경우가 있습니다. 비치 의무가 있는 항목을 확인해 준비하세요.

설비를 실제 조건에서 시운전하세요

모든 설비를 동시에 가동해 전기가 버티는지, 온도가 기준에 도달하는지, 급배수가 정상인지 확인하세요. 하나씩 켤 때는 괜찮던 문제가 드러납니다.

환기와 냉난방도 함께 가동해 보세요. 설비가 모두 돌아갈 때의 열과 냄새, 소음을 실제 조건에서 확인해야 합니다.

결제와 안내를 점검하세요

모든 결제 수단으로 실제 결제와 취소, 환불을 해보고 영수증과 정산까지 확인하세요. 현금영수증 발급도 시험합니다.

안내문과 가격 표시, 소화기와 비상구, 대피 안내를 처음 오는 사람의 눈으로 한 바퀴 돌아보며 확인하세요.

한눈에 정리하기

금액이 있는 예시는 계산 설명을 위한 가정이며 실제 견적·시장 평균이 아닙니다.

자주 묻는 질문