발주 체계를 정하는 방법

발주 요일과 시점을 고정하세요

거래처 배송 일정에 맞춰 발주 요일을 정하세요. 그때마다 하면 빠뜨리거나 급하게 주문해 단가가 올라갑니다.

발주 마감 시간도 확인하세요. 몇 시를 넘기면 다음 배송으로 밀리는 경우가 많습니다. 거래처별로 시간이 다릅니다.

기준량을 적어 두세요

품목별 요일 기준량을 표로 만들어 두면 누가 발주해도 같은 수량이 나옵니다. 감으로 하면 사람마다 달라집니다.

판매 기록으로 기준량을 조정하세요. 몇 주 조정하면 품절과 폐기가 함께 줄어듭니다. 표를 고쳐 적어 두면 됩니다.

확인 절차를 두세요

발주 전에 현재 재고를 확인하고 발주 후에 내역을 기록하세요. 확인 없이 하면 중복 주문이 생깁니다.

입고 시 수량과 상태를 확인하는 절차도 필요합니다. 차이가 있으면 그날 바로 알려야 처리됩니다.

한눈에 정리하기

금액이 있는 예시는 계산 설명을 위한 가정이며 실제 견적·시장 평균이 아닙니다.

자주 묻는 질문