그라인더 설정을 맞추는 순서

한 번에 하나만 바꾸세요

분쇄도와 원두 양, 추출 시간을 동시에 바꾸면 무엇이 효과가 있었는지 알 수 없습니다. 한 가지만 바꾸고 결과를 보세요.

조정 폭도 작게 가져가세요. 한 번에 크게 바꾸면 되돌아가기 어렵고 시험하는 동안 원두만 버려집니다.

추출 시간으로 판단하세요

같은 원두 양에서 추출 시간이 짧으면 분쇄를 가늘게, 길면 굵게 조정합니다. 맛보다 숫자가 먼저 기준이 됩니다.

목표로 할 추출 시간 범위를 정해 두세요. 범위가 있으면 조정 방향이 분명해지고 판단도 훨씬 빨라집니다.

날씨와 원두 상태가 설정을 흔듭니다

습도가 높으면 같은 설정에서도 추출이 달라집니다. 아침에 한 번 확인하는 습관이 맛을 지켜 줍니다.

분쇄 날이 닳으면 설정이 계속 밀립니다. 조정 폭이 점점 커지면 날 교체 시점을 확인하세요.

한눈에 정리하기

금액이 있는 예시는 계산 설명을 위한 가정이며 실제 견적·시장 평균이 아닙니다.

자주 묻는 질문